必須アミノ酸(EAA)

必須アミノ酸(EAA)は、

①トリプトファン

②ロイシン

③リジン

④イソロイシン

⑤バリン

⑥スレオニン

⑦フェニルアラニン

⑧メチオニン

⑨ヒスチジン

9種類です。

9種類の必須アミノ酸をバランスよく摂取して初めてタンパク質の材料になります。

アミノ酸スコアが100の食品は9種類の必須アミノ酸が1つも不足することなく含まれているためアミノ酸バランスが完全な食品です。

9種類の必須アミノ酸をバランスよく摂取することにより筋肥大の材料を筋肉に与えることができます。